- 速记技巧
词源考究法
词源同dry，排空，干。
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Drain the pasta well, arrange on four plates and pour over the sauce.
将意大利面中的水分滤干，放在4个盘子里再淋上调味汁。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
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When cooked, drain off the juices and put the meat in a processor or mincer.
肉煮熟后，沥干肉汁，将其放入食品加工机或绞肉机中。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
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They were aware that their public image was rapidly going down the drain.
他们意识到他们的公众形象正迅速被毁掉。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
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Drain off any excess marinade and use it as a base for a pouring sauce.
先滗出多余的卤汁，把它当作浇汁的主料。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
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雇了一个承包商抽干水库的水，挖掉一个区域的泥土后再用黏土填上。
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