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The Caspian holds a great amount of sturgeon, which yield eggs that are processed into caviar.
里海生产大量的鲟鱼, 这些鲟鱼可以加工成鱼子酱.
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And alleged sturgeon caviar was just cheap Mississippi paddlefish eggs.
而宣称是“鲟鱼鱼子酱”的鱼卵其实来自廉价的密西西比白鲟.
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他们还发现了有些人用牛奶来冒充羊奶奶酪、用便宜的密西西比白鲟鱼籽来做所谓的鲟鳇鱼子酱.
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建立了检测鲟鱼肌肉中常山酮残留的高效液相色谱法.
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Caviar is a luxury delicacy, consisting of processed, salted, non-fertilized sturgeon roe.
鱼子酱是一种珍羞美味, 是用盐腌过的未受精的鲟鱼卵加工制成.
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